Brassica oleracea Gongylodes Group

A karalábé egy zöldségnövény. Két fő fajtája van. Magas C-vitamin tartalma (60 mg/100 g) miatt ajánlatos a nyers fogyasztása. Meszet és foszfort is tartalmaz. Nem savanyítható, és konzerválásra is alkalmatlan. Viszont egész évben termeszthető és már tyúktojás nagyság elérésekor szedhető.

Keresztesvirágúak

Kohlrabi Kohlrabi Tigobrasiko Kyssäkaali Chou-rave Koolrabi Kalarepa 苤藍