שתייה היא הכנסת נוזלים לתוך הגוף. אם אדם או חיה לא שותה במשך פרק זמן הוא עלול להתייבש, כדי למנוע מצב זה הגוף פועל במפר דרכי מניעה:

• הצמא - כאשר אני מרגישים צמא, אנחנו רוצים לשתות וכך נכנסים נוזלים לגוף.
• מיחזור נוזלים - הגוף מנסה לנזל את הנוזלים כמה שיותר כאשר הוא במחסור, ניתן לראות זאת כשהשתן צהוב ומרוכז יותר כאשר לא שותים מספיק.

התייבשות

התייבשות היא מצב של חוסר בנוזלים בגוף. המצב קורה כאשר מגיעים לגוף נוזלים מעטים מדי דרך הפה, ובד בבד מאבד הגוף נוזלים רבים מדי - בצואה, בשתן, במערכת הנשימה או באידוי דרך העור. מצב אחר של התייבשות מתרחש במקרי כוויה בהם שלפוחיות סופגות את נוזלי הגוף. בעיה חמורה בהתייבשות, היא שכאשר לגוף חסרים נוזלים, הוא מפסיק להזרים דם לאיברים שונים בגוף. על מנת להזרים דם למערכות החשובות (דם,נשימה, עצבים) די מהר מפסיק לזרום דם לכליות, ועקב כך האדם שהתייבש יקיא את כל מה שינסה לשתות. הטיפול במקרה זה כולל קירור הצוואר כדי לדכא הקאה, או מתן עירוי. הבעייה בהחדרת עירוי במצב זה היא התכווצות כלי הדם ההיקפיים, וקושי בהחדרת מחט.

שתיית אלכוהול

כאשר אומרים "שתייה" מתכוונים לעתים קרובות לשתיית משקאות אלכוהולים. משקה חריף הוא משקה המכיל אתנול. בחלק מהמדינות אסור האלכוהול על-פי חוק, אך ברובן אפשר לקנות אותו ללא חשש מרדיפת החוק. בישראל, לפי החוק, רק מי שמלאו לו 18 שנה רשאי לקנות אלכוהול, אך החוק לא תמיד נאכף.

פיזיולוגיה | מזון

Drinking | 飲む | Drinken | Beber | 飲水