שעורה היא צמח ממשפחת הדגניים.
בעולם מצויים 18 מיני בר של שעורה, ומהם מיוצגת בצמחיית הבר של ארץ ישראל שישה מינים.
רוב מיני השעורה הם צמחים חד שנתיים זקופים בעלי תפרחת המורכת משיבוליות. השעורה ניכרת במלעניה הארוכים. המלענים הם זיפים בקצות הגרעינים.
השעורה נִמְנֵת עם שבעת המינים שהתברכה בהם הארץ, ומוזכרת פעמים רבות במקורותינו. השעורה היא גם אחת מחמשת מיני דגן. גרגרי השעורה נחשבים כבעלי גודל יחסית קבוע ועל כן משמשים לציון מידות ומשקלות תורניים.
צמח זה מהווה, יחד עם החיטה, מקור ראשוני לפחמימות. קמח שעורה כונה "לחם עוני", מזונם של עניים, ושל בהמות הבית. השעורה משמשת חומר גלם לייצור בירה.
השעורה יכולה לצמוח גם באזורי בצורת, דלים בגשם, שהחיטה אינה יכולה לצמוח בהם, בארץ צומחים שישה סוגים שונים של שעורה ושלושה מהם נפוצים מאוד: שעורת התבור, שעורת הבולבוסין ושעורה מכחילה. מיני השעורה האחרים- שעורת החוף, שעורה נימית ושעורה דמוית שיפון.
| רוסיה | 72,000 km² |
| קנדה | 45,000 km² |
| אוקראינה | 37,000 km² |
| טורקיה | 36,000 km² |
| ספרד | 33,000 km² |
| אוסטרליה | 30,000 km² |
| מרוקו | 23,000 km² |
| ארצות הברית | 21,000 km² |
| עיראק | 12,000 km² |
| איראן | 10,000 km² |
דגניים | מזון | צמחי המקרא | barley | Ечемик | Ordi | Haidd | Byg (Hordeum vulgare) | Gerste (Gattung) | Cebada | Hordeo | Orge | 보리 | Hordeum vulgare | Gerst | オオムギ | Bygg | Jęczmień | Cevada | Ohra | Arpa | Oidje | 大麦