Parsley Flat.jpg הפטרוזיליה שייכת למשפחת צמחי התבלין.

צמח זה הגיע אלינו מדרום אירופה. מקור שמו, מיוונית ופירושו: PETROS - אבן, SELINON - סלרי, זאת אומרת סלרי ההרים. צמח זה הוא דו-שנתי. עליו של צמח זה הם בצבע ירוק כהה.

ביוון העתיקה סימן צמח זה מוות והוא פוזר מעל קברים. הרומאים התחילו להכניס אותו לבישול.

לצמח זה ישנם סגולות רפואיות והוא יכול להפחית או להוריד את הדברים הבאים: הפרעות בעיכול, לחץ דם גבוה, ריח רע מהפה, גזים, הפרעות בתפקוד הפרוסטטה ומחלות כלייה, עוזרת לטיפול בדרכי השתן ובאבנים בכליות. הפטרוזיליה עשירה בויטמיןC וA- וברזל עשבי תיבול

קישורים חיצוניים

• פטרוזיליה: מולטי ויטמין מין הטבע

Parsley | مقدونس | Магданоз | Petržel | Persille | Petersilie | Petroselo | Petroselinum crispum | Persilja | Persil | Petrezselyem | Petroselinum crispum | パセリ | Petražolė | Peterselie | Pietruszka zwyczajna | Salsa (planta) | Петрушка (растение) | Peteršilj | Першун | Persilja | Mùi tây | 香芹