חוש הריח הוא היכולת להבחין בכימיקלים נדיפים באוויר (או, אצל בעלי חיים הנושמים במים, בתוך המים). בעלי חוליות חשים בריח באפיתל ההרחה הממוקם באף ומעבדים אותו במערכת ההרחה.

חוש הריח וחוש הטעם בנויים על כימורצפטורים. שני החושים תלויים בריכוזים של חומרים שמומסים בדרך כלל בנוזל. שני החושים פועלים בדרך כלל בשילוב אחד עם השני.

ברקמת האף קיימים תאים אולפקטוריים (Olfactory cells), תאים אלו חשים שינויים בריכוזי חומרים שונים ומעבירים את המידע בצורת דחף עצבי. הדחף עובר דרך חורים מיוחדים בגולגולת אל ה- Olfactory Bulb אשר מעביר את המידע דרך עצב הריח אל מרכז ההרחה במוח.

ראו גם

• תתרנות

חושים | Olfaction | Olfacte | Olfaktorische Wahrnehmung | Hajuaisti | Odorat | 嗅覚 | Reukzin | Węch | Olfato | Oda