Gourt Home::Gourt :: התכה
בפיזיקה
בפיזיקה, התכה היא תהליך חימומו של חומר מוצק עד לנקודה (הקרויה נקודת התכה), בה הוא הופך לנוזל. עצם שעבר התכה נקרא יצוק. הקפאה היא תהליך הפוך להתכה, בה הופך נוזל למוצק. נובע מכך כי לנקודת הקיפאון ולנקודת ההתכה טמפרטורה זהה.
לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי חום כמוס.
בגנטיקה
בגנטיקה, התכת DNA משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים. כתבה:עדן צפני
במגדנאות
במגדנאות, התכת סוכר (קרמליזציה) היא תהליך מבוקר של שריפת סוכר עד להפיכתו לקרמל.
"התכה"