הפרעות אכילה הן בעיות בריאותיות בעלות השפעה ניכרת בכל תחומי החיים - החל מבעיות פיזיות, רגשיות ועד בעיות רוחניות ונפשיות. בחקר הפרעות האכילה רב הנסתר על הגלוי, אולם ידוע זה מכבר שבעיות אכילה הן בעיות מתדרדרות והולכות והן טומנות בחובן גם סכנת מוות.

על פי נתונים של שרות הבריאות הציבורי בארצות הברית, למעלה מ-70 מיליון איש ואישה ברחבי העולם סובלים מבעיות אכילה והפרעות אכילה. במהלך מחזור חיים של אדם, העריך השירות שכ-50 אלף איש ימותו בכתוצאה כפועל יוצא של הפרעת אכילה.

הפרעות אכילה 'תוקפות' ללא אבחנה בין גיל, מין, צבע או מעמד. הפרעות אכילה נפוצות בכל שכבות הגיל, והטווח המוגדר כבעייתי נע בין 12 ל-81 שנים. בעבר, נטען בתוקף כי הפרעת אכילה קשורה באופן ישיר באוכל. כיום יודעים המומחים שישנם עוד לא מעט פרמטרים במשוואה שמביאה בסופו של דבר ליצירת הפרעת אכילה: פחד, אשמה, תשומת לב, ילדותיות ועוד.

מבין מגוון הפרעות האכילה הרבות הקיימות, בולטות ביותר שלוש המחלות הנחשבות גם כקשות ביותר:

• אנורקסיה - הרעבה עצמית.
• בולמיה (שלרוב בטעות נקראת בולימיה) - זלילה חסרת מעצורים ואז התרוקנות לא טבעית.
• אכילת יתר כפייתית.

קיים קושי בהתמודדות עם הפרעות אכילה, הנובע מהכחשה, בושה ובורות.

קישורים חיצוניים

• תזונה נכונה/הפרעות אכילה/דיאטות - מרכז מידע בנושאי בריאות
• איתור סימנים, השמנת יתר ומידע נוסף

הפרעות נפשיות

Eating disorder | Essstörung | Syömishäiriö | 摂食障害 | Eetstoornis | Spiseforstyrrelse | Ätstörningar