1. Corpo dunha soa célula que poñen as femias dos animais ovíparos (aves, peixes, réptiles e insectos). Está recuberto por unha casca ou membrana que é fracturada pola cría ó nacer. Os ovos son unha excelente fonte de proteína, fornecen de vitaminas B e, entre elas, a B12. Tamén provén ferro e minerais.

2. Embrión formado a partir da unión dunha célula reproductora masculina e unha feminina: Cigoto Desde o punto de vista da bioloxía, ovo é o mesmo ca cigoto, ou sexa, un ovocito feminino fecundado por un espermatozoide masculino, o primeiro produto da reprodución sexuada.

Normativa de etiquetado de ovos para o consumo

Consta de:

• 1 díxito para indicar se é ecolóxico (0), campeiro (1), criado en solo (2) ou enxaulado (3)
• 2 letras para indicar o país da UE de procedencia
• 2 díxitos para indicar a provincia
• 3 díxitos para indicar o concello
• 7 díxitos para indicar a unidade de produción.

Así, 1ES150060176901 indica un ovo de procedencia de galiña campeira, de orixe española, provincia de Pontevedra (15), concello de Dozón (006), cun código de granxa 0176901 (procedencia que non se pon para evitar indicios comerciais)

???? | Ou (bioloxía) | Vejce | Ei (Biologie) | Egg (biology) | Huevo (biología) | Œuf (biologie) | ביצה (ביולוגיה) | Kiaušinis | Ei (dier) | Jajo | Muna

Zooloxía