La valse est une danse à trois temps, dans laquelle le couple se déplace sur la piste en tournant sur lui-même. La figure de base comporte un tour en six temps, avec trois pas par mesure.
La valse a gagné ses lettres de noblesse dans les années 1780 à Vienne, et s'est ensuite répandue dans d'autres pays. Certains supposent que la valse trouve son origine dans la volte, danse de bal à trois temps pratiquée au . Bien que les techniques diffèrent considérablement, il s'agit bien des deux premiers types de danse en position rapprochée qui aient fait l'objet d'une formalisation précise.
La valse viennoise désigne une danse à pas rapides, sur un tempo compris entre 110 et 180 battements par minute. Il existe également des versions lentes (tempo de 60 à 80), parfois appelées valse anglaise ou boston.
Dans les concours, la valse viennoise obéit actuellement à deux standards :
La valse musette est une danse de bal apparue en France à la fin du , suivie de peu par la java, qui lui est proche. Ces deux danses sont plus rapides que la valse « classique ».
La valse tango est une danse argentine qui se danse en trois temps, sur de la musique qui s'appelle également valse tango.
Genre musical classique | Danse | Waltz | Langsamer Walzer | Waltz | Vals | Valssi | Valzer | Engelse wals | ワルツ | Walc | Valsa | Медленный вальс | Vals (dans) | 華爾茲