La sédimentation est ensemble de processus par lesquels les particules en suspension et en transit cessent de se déplacer et se déposent, devenant ainsi des sédiments.

La sédimentation est aussi l'un des procédés de séparation des mélanges. Il consiste à laisser se sédimenter les particules en suspention dans le liquides pour pouvoir les séparer en versant le liquide du bécher à l'aide d'une tige de verre.