La pita ou pain pita est un pain rond traditionnel de Méditerranée orientale fait à partir de levure. Il est notamment servi avec le kebab. En turc, Pita se dit pide. Il est à l'origine étymologique de la fameuse pizza.
Pita est une préfecture qui se trouve dans la région de Labe dans le Fouta-Djalon en (Moyenne Guinée) principalement habitée par les Peuls (Foulbés). Elle se trouve en République de Guinée (Guinée Conakry ou Guinée de Sékou Touré) un pays d'Afrique de l'ouest.