Les peupliers sont des arbres du genre Populus de la famille des Salicacées.
Populus signifie peuple en latin car les peupliers étaient plantés par les Romains sur les lieux publics. Le genre populus englobe 35 espèces des régions tempérées et froides de l'hémisphère nord. Il comprend aussi de nombreux hybrides naturels ou créés par l'homme. Les peupliers, arbres à la croissance rapide, ne se rencontrent pas en forêt. Ils croissent sur les terrains humides voire temporairement inondés. Leur système racinaire, important et invasif, peut détruire des murs et des tuyaux.
En dehors des espèces spontanées, de nombreuses variétés ou cultivars sont à la disposition des sylviculteurs (populiculteurs). Le séquençage du génome du peuplier a été annoncé en 2004.
Les paléobotanistes s'accordent à donner aux peupliers une origine fort ancienne, parmi les Angiospermes. Le Suisse O. Heer attribue au genre populus certaines empreintes de feuilles simples rencontrées dans le Néocomien de Kome, sur la côte ouest du Groenland (P. primaeva Heer).
Dans le Cénomanien d'Athané, les Dicotylédones deviennent nombreuses et le genre populus y est bien représenté à côté des fougères, des cycadées, des quercus, ficus, laurus, magolia, rhamnus, myrica, etc. mais seulement avec des feuilles rappelant celles de la section des Turanga.
Les Turanga seraient donc des formes primitives.Il semble que ce n'est qu'au Sénonien que les représentants des autres sections sont apparus.
C'est un bois blanc, léger, tendre, assez résistant, adhérant et peu fissile. Il est facile à coller, à teinter, à peindre, à clouer et à agrafer mais il se scie et se ponce difficilement. Les belles billes servent au déroulage. On en fait des panneaux (lattés, contreplaqués), boîtes à fromage, emballages légers pour fruits et légumes, bourriches d'huîtres. La seconde qualité est généralement mise à profit pour la fabrication de palettes ou de pâtes à papier.
Le genre populus est divisé en cinq sections :
Les espèces naturelles ont été utilisées pour créer des cultivars depuis le . Certains hybrides se sont fixés à l'état sauvage. On trouve les principales espèces de peupliers :
Flore (nom vernaculaire) | Salicaceae | Arbre
حور | Топола | Poppel | Pappeln | Poplar | Poploj | Álamo | Populus | Populus | ポプラ | 사시나무속 | Tuopa | Populier | Topola | Choupo | Popplar | Kavak (bitki) | Тополя | 杨属
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"Peuplier".
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