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L'orge est un genre de plantes annuelles de la famille des Poacées (graminées), auquel appartient notamment l'orge commune, largement cultivée comme céréale pour l'alimentation animale et humaine et pour la brasserie.

Principales espèces


Production


Production en tonnes. Chiffres 2003-2004
Données de FAOSTAT (FAO)

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Fédération de Russie1796790013 %1800000012 %
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Canada123276009 %130403008 %
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Allemagne105955738 %129670008 %
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Ukraine68330005 %110763007 %
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France98442897 %109990007 %
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Espagne86984006 %105832007 %
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Turquie81000006 %90000006 %
--
Australie85250006 %77920005 %
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États-Unis d'Amérique60589004 %60985204 %
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Royaume-Uni63700005 %58600004 %
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Danemark37755933 %37274202 %
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Pologne28314852 %34765142 %
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Chine27170002 %32000002 %
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Autres pays 3460810025 %3772931025 %
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Total139252840100 %153549564100 %

Flore (nom vernaculaire) Plante fourragère Poaceae | شعير | Ечемик | Ordi | Haidd | Byg | Gerste | Barley | Hordeo | Hordeum | جو (گیاه) | Ohra | שעורה | Hordeum | オオムギ | Jawawut | 보리 | Mieži | Gerst | Bygg | Bygg | Jęczmień (roślina) | Cevada | Ячмень | Jačmeň | Јечам | Korn | பார்லி | Arpa | Oidje | 大麦

 

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