Le laurier-cerise (Prunus laurocerasus L.) fait partie des nombreuses plantes appelées lauriers en raison de l'aspect de leurs feuilles, elliptiques, coriaces et brillantes. Originaire d'Europe orientale et d'Asie Mineure, il n'a pourtant rien à voir avec le genre Laurus, puisqu'il appartient à la famille des Rosacées et au genre Prunus. C'est un arbuste fréquemment planté dans les haies, appréciant les climats doux (côtes méditerranéenne et atlantique notamment).

Autres noms, utilisés parfois selon les variétés plantées : laurier de Trébizonde, laurier-amande, laurier du Caucase. On parle de "Laurière" pour un bosquet de ces arbres.

Écologie et habitat

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Arbuste indigène en Asie Mineure, naturalisé en Europe occidentale, où il forme des bois clairs ou des haies. Apprécie les sols neutres ou légèrement acides, ensoleillés ou à moitié ombragés. Floraison au printemps.

Description

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Morphologie générale et végétative

Petit arbre ou arbrisseau vivace à feuillage persistant, pouvant atteindre 8 m s'il est planté en solitaire. Nombreuses feuilles coriaces simples, alternes, à avers brillant, elliptiques à lancéolées.

Morphologie florale

Inflorescences en grappes érigées poussant à l'aisselle des feuilles. Petites fleurs blanches (corolle à 5 lobes) à un seul style entouré de nombreuses étamines.

Fruit et graines

Le fruit est une petite drupe, noire à maturité, toxique.

Variétés

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• Prunus laurocerasus 'Caucasica'
• Prunus laurocerasus 'Variegata'

Références

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Flore (nom vernaculaire) | Rosaceae

Laurbær-Kirsebær | Kirschlorbeer | Cherry laurel | Laurierkers | Karayemiş