Le hammam (حمّام en arabe, hamam en turc) est une forme de bain maure.

Il s'agit d'un bain de chaleur humide qui s'est dévéloppé dans l'empire ottoman et qui s'est répandu dans les pays du Maghreb.

Au Maroc, le hammam est un phénomène social et toutes les catégories de la société fréquentent ce lieu public. Il se compose souvent de trois ou quatre chambres, la première à température ambiante, la deuxième un peu plus chaude, et ainsi de suite.

Le hammam désigne aussi l'établissement, le bâtiment dans lequel s'organise ce bain.

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• Bey Hamam, un exemple de bain turc à Thessalonique.

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