Gourt Home::Gourt :: Dimère
En chimie, un dimère est une molécule composée de deux sous-unités liées ensembles. C'est un cas spécial du polymère. Parmi les dimères les plus communs, on retrouve certains types de sucre. Le sucrose, par exemple, est un dimère composé d'une molécule de glucose et d'une molécule de fructose.
Un dimère physique est un cas où deux molécules identiques sont très près l'une de l'autre à cause de l' interaction intermoléculaire. Cependant, il n'y a pas de liaison chimique entre les molécules qui forment le dimère physique.
En biologie, un dimère est un complexe de protéines fait de deux sous-unités. Dans un homodimère, les deux sous-unités sont identiques, et dans un hétérodimère elles sont différentes, quoi qu'elles sont souvent très similaires au niveau de leur structure. Les sous-unités n'ont pas besoin d'être liées de façon covalente, et ne le sont généralement pas.
Voir aussi
"Dimère"