Le cuir est de la peau animale tannée (généralement de la peau de grands mammifères comme le bœuf, le porc etc.), c'est-à-dire une substance imputrescible, souple et insoluble dans l’eau.

Les types de cuir

• cuir brut, vert ou cru : parler de cuir brut ou vert est un abus de langage. Lorsque le cuir est brut ou vert, il s'agit de la dépouille de l'animal, issue de l'abatoir, non traitée (tannée). De ce fait, il serait plus correct de parler de peau brute.
• cuir de Russie : cuir de vache préparé et teint en Russie avec le santal odorant ;
• cuir bouilli : cuir que l'on fait bouillir avec diverses substances pour fabriquer des tabatières, etc. ;
• cuir tanné au tanins végétaux ou au chrome ;
• cuir corroyé : que l'on obtient en immergeant les peaux dans l'eau, en les foulant avec les pieds pour les assouplir et en les enduisant ensuite d'un corps gras, plus utilisé pour la cordonnerie ;
• les maroquins : peaux de chèvre ou de mouton tannées au sumac ou à la noix de galle, les relieurs l'utilisent beaucoup ;
• les peaux mégissées : peaux de chevreau, de mouton ou d'agneau rendues imputrescibles au moyen de sels marins et d'alun, employées dans la ganterie ;
• les cuirs vernis : peaux corroyées auxquelles on applique plusieurs couches d'un mélange de craie en poudre, de noir de fumée et d'huile siccative ; après quoi on les enduit au pinceau avec un vernis.
• la croute de cuir : épaisseur de peau obtenue lorsque l'on refend le cuir pour obtenir l'épaisseur désirée. Le morceau de peau obtenu, généralement de la taille (surface) de la peau d'origine, ne possède pas de fleur, c'est à dire de côté lisse. Elle est le plus souvent enduite de vernis ou de polyuréthane et "imprimée" pour simuler un cuir pleine fleur.

De la peau au Cuir

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Composition de la peau

la peau est constitué de 3 couches :

• l'épiderme; qui est en contact avec l'extérieur et qui subit les agressions, elle
• le derme; qui est la couche de cellule vivante, organisée en un tissu tres serré. c'est le lieux de naissance des poils et ou sont presente les terminaisons nerveuses
• l'hypoderme, c'est une couche de cellule graisseuse, c'est un tissus lache, et qui est directment en contact avec les muscles

Le salage

Les peaux fraîches vont être salées afin d’être conservées. Le salage a pour but d’éliminer l’eau des tissus et ainsi de ralentir le développement des micro-organismes présent et leur action de putréfaction. Il est utilisé du sel de mine grossier de granulométrie de 2 – 3 mm de diamètre auquel on peut additionner des agents antiseptiques. Lors du salage, les peaux peuvent perdre jusqu'à 10 % de leur poids en eau. Les peaux sont empilées de façon à faciliter l’écoulement de la saumure dans un local avec une humidité relative de 70% à 90%. La température devra être maintenue aux alentour de 10 ° C pour améliorer la conservation des peaux.

Le dessalage

Au bout de 15 jours les peaux sont dessalé , les peaux sont examiné une a une et trié en fonction de leur épaisseur, du nombre de défauts de dépouille, de la présence de cicatrices, ou encore en fonction de leur poids et de leur surface. Une bonne peau de veaux peut se vendre 30 €.

Le « travail de rivière »

Une fois la peau arrivé à la tannerie, elle subit le « travail de rivière » qui est une succession de cinq opérations.

• Le trempage : la peau est ré-humidifier pour retirer les impuretés et les souillures
• Le pelanage : l’opération consiste au retrait chimique des poils grâce au pelains
• L’écharnage : a cette étape, on retire le tissu sous cutané mécaniquement
• Le confitage : les résidus de tissus sous cutané sont élimine
• Le picklage : a ce stade , la peau est putrécible, pour la préparer a l’étape suivante et pour la conservé, elle est acidifié et salé pour lui retirer de l’eau.

Le tannage

C’est cette opération qui consiste a transformé la peau en cuir grâce à des tanins, substance de différentes natures (végétale, minérale, organique) qui permette de passe d’une peau putrécible, sensible a l’eau chaude et très hydraté a une matière imputrescible, résistante a l’eau chaude et peu hydraté.

Le corroyage finissage

Le cuir obtenu vas subir les traitements nécessaires à sa commercialisation, il subit l’essorage pour lui supprimé l’eau encore présente, sont épaisseur lui est conféré par le dérayage et la mise au vent permet de l’étirer et de corriger les défaut du au plis.

La finition

A cette étape, le cuir vas acquérir des propriétés spécifique notamment sur la texture, son aspect, et permet d’uniformiser les cuir issus de la production. Selon les utilisations , on distingue le finissage aniline, semi-aniline et le finissage pigmenté. Le finissage aniline met en valeur la surface du cuir en le recouvrant d’un produit transparent. C’est un cuir qui a un très bel aspect mais dont l’entretient demande une attention particulière.Le cuir semi aniline est couvert d’une couche de pigment légèrement opaque et d’une couche de produit translucide. Il permet de cachée de petits défauts.Le cuir pigmenté est recouvert uniquement d’une couche de pigments opaques, il est facile d’entretien et est peu sensible à l’eau.

Les utilisations du cuir

Cette matière est utilisée dans différents domaines :

• la sellerie ;
• la maroquinerie ;
• la cordonnerie ;
• la bourrellerie ;
• fabrication de vêtements ;
• la ganterie ;
• la reliure ;
• la fabrication de meubles.

Le cuir phonétique

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En phonétique, le mot cuir désigne aussi un « vice de langage » qui consiste à prononcer un t pour un s ou réciproquement, ou intercaler l'une ou l'autre de ces lettres entre deux mots sans nécessité, au mépris des règles de liaison.

Symbolique

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Les noces de cuir symbolisent les 2 ans de mariage dans le folklore français.

Matériau

L%C3%A6der | Leder | Leather | Ledo | Cuero | Nahka | עור (חומר גלם) | 皮革 | Leder | Lær | Couro | Leather | Usnje | Läder | தோல்சரக்கு நுட்பியல் | Deri