Les chartes étaient des actes juridiques rédigés et dressés au Moyen Âge et sous l'Ancien Régime.
Les chartes peuvent être de nature différente :
Dérivé du mot cartre qui lui-même vient du grec khartes, feuille et du latin carta, le terme de « charte » apparaît vers le . La floraison des chartes entre le et le , est liée à l'essor des usages de l'écrit, des institutions judiciaires et des droits écrits.
La Charte est ainsi le texte juridique par excellence de l'Ancien régime.
Fondée par Louis XVIII, l'École nationale des Chartes est l'établissement public français d'enseignement supérieur pour l'étude de ces actes, et forme le personnels scientifiques des archives et des bibliothèques.
Au lendemain de la Révolution et de l'Empire, Louis XVIII rédige la nouvelle constitution du Royaume, en lui donnant le nom de charte, pour éviter celui de constitution, jugé trop révolutionnaire : c'est la Charte constitutionnelle du 4 juin 1814.
Louis-Philippe Ier révisera cette charte par la Charte constitutionnelle du 14 août 1830 pour fonder la Monarchie de Juillet.