Une carrière est un endroit d'où est extrait des pierres, du sable ou différents minéraux non métallique ou carbonifère (par opposition aux mines). Le mot vient du latin quadrus, « carré ».

Elles peuvent être à ciel ouvert où totalement souterraines.

De nombreuses carrières sont aujourd'hui abandonnées et ignorées. Elles représentent un grand danger d'effondrement car les infiltrations des eaux de pluie les fragilisent. Elles peuvent provoquer de graves dégats, voir des morts quand des habitations ont été construites au-dessus.

Voir aussi

• Catacombes de Paris
• Marnière
• Anciennes carrières de gravelle

Techniques et sciences appliquées | Géologie

Steinbruch | Quarry | Cantera | Steengroeve | Kamieniołom | Pedreira (geologia) | Cårire | 沙石场