La cachexie (également appelée gaspillage) est un affaiblissement profond de l’organisme (perte de poids, de muscle, etc.), lié à une dénutrition très importante. La cachexie n'est pas une maladie en elle-même, mais le symptôme d'une autre. Elle peut provenir d'une anorexie (même chez une personne dont la perte de poids n'est pas volontaire) ou d'un cancer (cachexie cancéreuse, produite par des substances secrétées par la tumeur, les cachexines).
Le mécanisme exact par lequel la cachexie cause ces symptomes est mal compris, mais il y a probablement un rôle pour des cytokines inflammatoires tels que l'alpha de facteur de nécrose de tumeur (TNF - ) - qui est également surnommé cachexin pour cette raison -, le gamma d'interféron (IFN ?), et l'interleukine 6 (IL-6), comme la tumeur a sécrété protéolyse-induire le facteur (PIF). Les syndromes relatifs de malnutrition sont kwashiorkor et marasmus, bien que ceux-ci n'aient pas toujours une maladie causative fondamentale ; ils sont le plus souvent symptomatiques de la malnutrition grave. Ceux qui souffrent du nervosa d'anorexie de désordre de manger semblent avoir les niveaux élevés de plasma du ghrelin. Les niveaux de Ghrelin sont également élevés dans les patients qui cancer-ont induit le cachexia (Garcia et autres 2005).
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