La Côte de Nuits se situe dans la moitié nord de l'escarpement de la Côte d’Or. Située sur les pentes inférieures de la côte de calcaire jurassique, au bord ouest de la plaine de la vallée large de la Saône et juste au sud de Dijon, elle constitue un élément important du Vignoble de Bourgogne. Sa ville principale est Nuits-Saint-Georges dans la plaine près de laquelle se trouve l'Abbaye de Cîteaux.

Les vignobles de la Côte de Nuits sont dominés par le vin rouge, par contraste avec les blancs renommés de la Côte de Beaune, vers le sud. Dans ceux là, le raisin Pinot noir produit des vins rouges d'entre les meilleurs du monde. La région héberge six communes aux vins de premier cru: (du nord au sud) Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Flagey-Échezeaux, et Vosne-Romanée.

Vin français

Côte de Nuits | Côte de Nuits | Côtes de Nuits (wijnstreek)