Borée (en grec ancien Βορέας / Boréas, littéralement « le vent du nord »), dans la mythologie grecque, est le fils d'Éos (l'Aurore) et d'Astraéos. Il est le frère de Notos, le vent du sud, et de Zéphyr, le vent d'ouest.
Avec son frère Zéphyr, Borée descend, par son grand-père Hypérion, de la race des Titans habitant la Thrace. Arrivé à l'âge adulte, il enlève dans un nuage Orithye, la fille du roi d’Athènes Érechthée.
Homère raconte que d’une autre union avec une jument, Borée est le père de douze poulains « tellement agiles qu'ils couraient sur les épis sans même les courber ». Cela justifie que ce dieu grec soit souvent représenté en cheval.
Borée a inspiré à Jean-Philippe Rameau son dernier opéra, Les Boréades (1755). Alphise, reine de Bactriane, est vouée par une prophétie à épouser l'un des descendants du dieu, les Boréades. Cependant, c'est d'un jeune étranger, Abaris, qu'elle s'éprend, éveillant ainsi la colère de Borée, qui menace de dévaster le royaume. La reine et son fiancé ne sont sauvés que par une flèche magique donnée par Borée, qui vainc les Boréades. Apollon survient, reconnaît Abaris pour son fils, et Borée doit se déclarer vaincu.
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