Kesannointi tarkoittaa maataloudessa pellon jättämistä kesantovuotena viljelemättä, jotta pellon maapohja uudistuisi. Yhden viljan viljely vuodesta toiseen yksipuolistaa ja köyhdyttää maaperän ravinteita. Vuorokierrolla tasapainotetaan tätä epäsuotuisaa kehitystä. Kesannoinnilla pellon maaperä asetetaan "lepotilaan". Siinä ei viljellä silloin mitään.

Maanviljelys