Elektroforeesi on sähkövarautuneiden aineiden liikkuminen sähkökentässä.

Sitä käytetään kromatografian menetelmänä, jossa seosnäytepisara lisätään huokoiseen aineeseen, tavallisesti geeliin, johon kytketään sähkökenttä. Seoksen eri osaset liikkuvat eri nopeudella. Esimerkiksi DNA:sta saatavat "kuvat" ovat itseasiassa hajotetun DNA:n kappaleita elektroforeesilevyllä. Näyte-DNA hajotetaan satunnaisiksi palasiksi entsymaattisesti, minkä jälkeen hajonneesta seoksesta tehdään elektroforeesi. Vaikka hajoaminen on satunnaista, samanlainen DNA hajoaa keskimäärin samankokoisiksi kappaleiksi, jotka näkyvät selkeinä rantuina elektroforeesissa.

Analyyttinen kemia

Elektrophorese | Electrophoresis | Elektroforezo | الکتروفورز | Électrophorèse | éléktroforésis | elektrofores | Điện di