Disakkaridi on kahdesta monosakkaridi eli yksinkertaisesta sokerimolekyylistä muodostunut hiilihydraatti. Mono- ja disakkarideja kutsutaan yleensä sokereiksi.

Joitain disakkarideja

• laktoosi eli maitosokeri: glukoosi + galaktoosi
• maltoosi: glukoosi + glukoosi
• sakkaroosi eli ruokosokeri: glukoosi + fruktoosi

Sokerit | Biokemia

Дизахарид | Zweifachzucker | Disaccharide | Disahhariidid | Disacárido | Disakarido | Diholoside | Disaccaridi | 二糖 | דו-סוכר | Disacharidas | Дисахарид | Disacharide | Disacharyd | Дисахариды | Disackarider | ไดแซคคาไรด์