دمای ذوب/انجماد که در نمودارهای فازی به عنوان نقطهٔ ذوب/انجماد مطرح می‌شود، به دما یا محدودهٔ دمایی خاصی گفته می‌شود که در آن دما، ماده بطور کامل از حالت جامد به مایع (یا بالعکس) تبدیل می‌شود.

نقطهٔ ذوب متجانس

---

موادی که دارای نقطهٔ ذوب متجانس هستند، در یک دمای خاص ذوب یا منجمد می‌شوند و تا پایان استجاله دمای آنها ثابت باقی می‌ماند.تایید می‌‌شود

نقطهٔ ذوب متجانس

---

مواد دارای نقطه ذوب نامتجانس در یک محدودهٔ دمایی مشخص ذوب یا منجمد می‌شوند و در این محدوده با پایین رفتن دما مقدار فاز جامد بیشتر شده و از مقدار فاز مایع کاسته می‌شود.

دمای انجماد

---

تعریف یک دما به عنوان دمای ذوب یا دمای انجماد به دیدگاه ما از رژیم حرارتی بستگی دارد. هنگام گرم کردن، این نقطه، نقطهٔ ذوب و هنگام سرد کردن نقطهٔ انجماد است.

Smeltpunt | نقطة انصهار | Температура на топене | Talište | Punt de fusió | Teplota tání | Smeltepunkt | Schmelzpunkt | Σημείο τήξης | Melting point | Frostopunkto | Punto de fusión | Sulamistemperatuur | Sulamispiste | Température de fusion | נקודת התכה | Talište | Olvadáspont | Titik lebur | Bræðslumark | Punto di fusione | 融点 | 녹는점 | Lydymosi temperatūra | Kušanas temperatūra | Точка на топење | Smeltpunt | Smeltepunkt | Smeltepunkt | Temperatura topnienia | Ponto de fusão | Punct de topire | Температура плавления | Tališče | Тачка топљења | Smältpunkt | จุดหลอมเหลว | Ergime noktası | Температура плавлення | 熔点