| 1901 | Jacobus Henricus van't Hoff () | "Por el descubrimiento de las leyes de la dinámica química y de la presión osmótica en soluciones" |
| 1902 | Hermann Emil Fischer () | "Por su trabajo en la síntesis del grupo de las purinas" |
| 1903 | Svante August Arrhenius () | "Por su contribución al desarrollo de la química con sus experimentos en el campo de la disociación electrolítica" |
| 1904 | Sir William Ramsay () | "Por el descubrimiento de los componentes gaseosos del aire y determinar su puesto en el sistema periódico" |
| 1905 | Adolf von Baeyer () | "Por su contribución al desarrollo de la química orgánica por medio de sus trabajos sobre los colorantes químicos (síntesis del índigo) y el enlace hidroaromático" |
| 1906 | Henri Moissan () | "Por sus experimentos sobre el aislamiento del elemento flúor, así como la invención del llamado horno de Moissan" |
| 1907 | Eduard Buchner () | "Por el descubrimiento de la fermentación en ausencia de células vivas" |
| 1908 | Ernest Rutherford () | "Por sus experimetos en la desintegración de los elementos y la química de los materiales radioactivos" |
| 1909 | Wilhelm Ostwald () | "Por su trabajo sobre la catálisis, así como sus experimentos sobre la velocidad de reacción y el equilibrio químico" |
| 1910 | Otto Wallach () | "Por su contribución al desarrollo de la química orgánica e industrial a través de sus investigaciones en el campo de los compuesto alicíclicos" |
| 1911 | Marie Sklodowska-Curie () | "Por el descubrimiento de los elementos radio y polonio y sus investigaciones sobre la naturaleza y comportamiento de dichos elementos" |
| 1912 | Victor Grignard () | "Por su contribución al desarrollo de la química de los alcoholes a través del estudio del enlace orgánico en la llamada reacción de Grignard" |
| Paul Sabatier () | "Por su método de hidrogenación de compuestos orgánicos en presencia de metales finamente divididos" | |
| 1913 | Alfred Werner () | "Por la contribución a la química inorgánica a través de sus investigaciones sobre la configuración de los complejos de transición metálica" |
| 1914 | Theodore William Richards () (entregado en 1915) | "Por su trabajo en la determinación de la masa atómica exacta de muchos elementos químicos" |
| 1915 | Richard Martin Willstätter () | "Por sus investigaciones en el campo de los colorantes vegetales, principalmente la clorofila" |
| 1916 | no otorgado | |
| 1917 | no otorgado | |
| 1918 | Fritz Haber () (entregado en 1919) | "por la síntesis del amoníaco a partir de sus elementos" |
| 1919 | no otorgado | |
| 1920 | Walther Hermann Nernst () (entregado en 1921) | "Como reconocimiento a sus trabajos en termodinámica" |
| 1921 | Frederick Soddy () (entregado en 1922) | "Por su contribución al conocimiento de la química radioactiva y sus investigaciones sobre la existencia y naturaleza de los isótopos" |
| 1922 | Francis William Aston () | "Por el descubrimiento de una gran cantidad de isótopos no radioactivos por medio de su espectógrafo de masas" |
| 1923 | Fritz Pregl () | "Por el desarrollo del microanálisis de substacias orgánicas" |
| 1924 | no otorgado | |
| 1925 | Richard Adolf Zsigmondy () (entregado en 1926) | "Por sus estudios y experimentaciones en el campo de las suspensiones coloidales" |
| 1926 | Theodor Svedberg () | "Por su trabajo sobre la fisicoquímica de los sistemas dispersos" |
| 1927 | Heinrich Otto Wieland () (entregado en 1928) | "Por sus investigaciones sobre la composición de los ácidos biliares y substancias relacionadas" |
| 1928 | Adolf Otto Reinhold Windaus () | "Por su investigación sobre la composición de la estearina y su conexión con las vitaminas" |
| 1929 | Arthur Harden () y Hans von Euler-Chelpin () | "Por su investigación en la fermentación de azúcares por medio de encimas" |
| 1930 | Hans Fischer () | "Por sus trabajos en la composición estructural de los colorantes vegetales y de la sangre y por la síntesis de la hemina y la bilirrubina" |
| 1931 | Carl Bosch () y Friedrich Bergius () | "Por el descubrimiento y desarrollo del método de síntesis química a altas presiones" |
| 1932 | Irving Langmuir () | "Por sus investigaciones en el campo de la química de superficies" |
| 1933 | no otorgado | |
| 1934 | Harold Clayton Urey () | "Por la obtención del deuterio y el óxido de deuterio" |
| 1935 | Frédéric Joliot () y Irène Joliot-Curie () | "Por su trabajo en la síntesis de elementos radioactivos nuevos" |
| 1936 | Peter Debye () | "Por su contribución al conocimiento de las estrucuras moleculares, sus investigaciones sobre el momento dipolar y sobre los electrones en compuestos gaseosos" |
| 1937 | Walter Norman Haworth () | "Por sus investigaciones sobre los carbohidratos y la vitamina C" |
| Paul Karrer () | "Por sus investigaciones sobre los carotenoides y las flavinas y sobre la vitamina A y la vitamina B2" | |
| 1938 | Richard Kuhn () (entregado en 1939) | "Por sus investigaciones sobre las vitaminas" |
| 1939 | Adolf F. J. Butenandt () | "Por su trabajo sobre las hormonas sexuales" |
| Lavoslav Růžička () | "Por su trabajo con polimetileno y terpenos" | |
| 1940 | no otorgado |
| 1941 | no otorgado | |
| 1942 | no otorgado | |
| 1943 | George de Hevesy () (entregado en 1944) | "Por su trabajo sobre el uso de isótopos como indicadores en la investigación de procesos químicos" |
| 1944 | Otto Hahn () (entregado en 1945) | "Por el descubrimiento de la fisión nuclear de los átomos" |
| 1945 | Artturi Ilmari Virtanen () | "Por su investigación en química aplicada agrícola y en nutrición, especialmente por su método de la preservación del forraje" |
| 1946 | James Batcheller Sumner () | "Por el descubrimiento de la cristalización de enzimas" |
| John Howard Northrop () y Wendell Meredith Stanley () | "Por la representación fiel de las enzimas y los virus-proteínas" | |
| 1947 | Robert Robinson () | "Por la investigación sobre productos vegetales importantes, especialmente los alcaloides" |
| 1948 | Arne Wilhelm Kaurin Tiselius () | "Por su trabajo sobre el análisis por medio de electrofóresis y absorción, en especial por el descubrimiento sobre la naturaleza compleja del plasma sanguíneo" |
| 1949 | William Francis Giauque () | "Por su contribución a la química termodinámica, en especial por sus investigaciones sobre las propiedades de las sustancias a temperaturas muy bajas" |
| 1950 | Otto P. H. Diels () y Kurt Alder () | "Por el descubrimiento y desarrollo de la reacción de Diels-Alder |
| 1951 | Edwin Mattison McMillan () y Glenn Theodore Seaborg () | "Por sus investigaciones en la química de los transuránicos" |
| 1952 | Archer J. P. Martin () und Richard L. M. Synge () | "Por la invención de la cromatografía de reparto sobre papel" |
| 1953 | Hermann Staudinger () | "Por sus investigaciones en el campo de la química macromolecular" |
| 1954 | Linus C. Pauling () | "Por sus investigaciones sobre la naturaleza del enlace químico y su empleo como esclarecedor de la estructura de substancias complejas" |
| 1955 | Vincent du Vigneaud () | "Por su trabajo sobre la unión de azufre de importancia en la bioquímica, principalmente en la síntesis de la primera hormona polipéptida" |
| 1956 | Cyril Norman Hinshelwood () y Nikolai Nikolajewitsch Semjonow () | "Por sus investigaciones sobre el mecanismo de las reacciones químicas" |
| 1957 | Alexander Robert Todd () | "Por su trabajo sobre nucleótidos y coenzimas nucleótidas" |
| 1958 | Frederick Sanger () | "Por su trabajo sobre la estructura de las proteínas, en especial de la insulina" |
| 1959 | Jaroslav Heyrovský () | "Por el descubrimiento y desarrollo del método analítico de polarografía" |
| 1960 | Willard Frank Libby () | "Por desarrollar el método de carbono 14 para aproximar la antigüedad de materiales en Arqueología, Geología, Geofísica y ciencias afines" |
| 1961 | Melvin Calvin () | "Por sus investigaciones sobre la asimilación del ácido clorhídrico por las plantas" |
| 1962 | Max F. Perutz () y John C. Kendrew () | "Por sus estudios sobre la estructura proteínicas de las globulinas" |
| 1963 | Karl Ziegler () Giulio Natta () | "Por sus descubrimiento en el campo de la química y la tecnología de los polímeros de alta masa molecular" |
| 1964 | Dorothy Crowfoot Hodgkin () | "Por la determinación de la estructura de muchas sustancias biológicas importantes por medio de rayos X" |
| 1965 | Robert B. Woodward () | "Por su trabajo en el área de síntesis de materiales naturales" |
| 1966 | Robert S. Mulliken () | "Por ampliar el conocimiento de los enlaces químicos y la estructura electrónica de las moléculas con ayuda del método del orbital" |
| 1967 | Manfred Eigen (), Ronald G. W. Norrish () y George Porter () | "Por sus investigaciones sobre las reacciones químicas extremadamente rápidas, que son causadas por destrucción del equilibrio debido a un corto impulso energético" |
| 1968 | Lars Onsager () | "Por el descubrimiento de la llamada relación de reciprocidad de Onsager, que es fundamental para entender la termodinámica de los procesos irreversibles" |
| 1969 | Derek H. R. Barton () y Odd Hassel () | "Por sus trabajos en el desarrollo del concepto de conformación y su uso en la química" |
| 1970 | Luis F. Leloir () | "Por el descubrimiento de los nucleótidos del azúcar y su función en la biosíntesis de carbohidratos" |
| 1971 | Gerhard Herzberg () | "Por su trabajo sobre la estructura electrónica y la geometría de las moléculas, en especial de los radicales libres" |
| 1972 | Christian B. Anfinsen () | "Por su trabajo sobre la ribonucleasa, especialmente la unión entre la serie de aminoácidos y el plegamiento de proteínas" |
| Stanford Moore () y William H. Stein () | "Por su contribución al entendimiento de la relación entre la estructuta química y la actividad catalítica del núcleo de la molécula de la ribonucleasa" | |
| 1973 | Ernst Otto Fischer () y Geoffrey Wilkinson () | "Por sus estudios por separado sobre la química de los compuestos metalorgánicos conocidos como enlaces sandwich" |
| 1974 | Paul J. Flory () | "Por sus investigaciones tanto teóricas como prácticas en la fisicoquímica de las macromoléculas" |
| 1975 | John W. Cornforth () | "Por su trabajo sobre la estereoquímica de la reacciones catalíticas de las enzimas" |
| Vladimir Prelog () | "Por sus investigaciones en la estereoquímica de moléculas y reacciones orgánicas" | |
| 1976 | William Num Lipscomb Jr. () | "Por su trabajo sobre la estructura del borano" |
| 1977 | Ilya Prigogine () | "Por su contribución a la termodinámica de reacciones irreversibles, en especial por la teoría de estructuras disipativas" |
| 1978 | Peter Dennis Mitchell () | "Por su contribución al entendimiento del intercambio de energía biológica por medio de la teoría de la química osmótica" |
| 1979 | Herbert C. Brown () und Georg Wittig () | "Por el desarrollo de los uniones de boro y fósforo en reacciones importantes en el campo de la síntesis orgánica" |
| 1980 | Paul Berg () | "Por su trabajo sobre la bioquímica de los ácidos nucleicos y en especial por su cuidadoso estudio del DNA híbrido" |
| Walter Gilbert () y Frederick Sanger () | "Por su contribución en la determinación de secuencias básicas en los ácidos nucleicos" |
| 1981 | Fukui Kenichi () y Roald Hoffmann () | "Por sus teorías sobre el desarrollo de las reacciones químicas" |
| 1982 | Aaron Klug () | "Por el desarrollo de métodos cristalográficos para descifrar los complejos proteínicos de los ácidos nucleicos" |
| 1983 | Henry Taube () | "Por su trabajo sobre los mecanismos de reacción con intercambio de electrones, especialmente en los complejos metálicos" |
| 1984 | Robert Bruce Merrifield () | "Por su método simplificado y práctico de producir péptidos y proteínas" |
| 1985 | Herbert A. Hauptman () y Jerome Karle () | "Por su contribución notabilísima en el desarrollo de métodos directos para determinar estructuras cristalinas" |
| 1986 | Dudley R. Herschbach (), Yuan T. Lee () y John C. Polanyi ({CAN}}) | "Por su participación en el desarrollo de la dinámica de procesos químicos elementales" |
| 1987 | Donald J. Cram (), Jean-Marie Lehn () y Charles H. Pedersen () | "Por el desarrollo y utilización de moléculas de interacción de alta selectividad" |
| 1988 | Johann Deisenhofer (), Robert Huber () y Hartmut Michel ({GER}}) | "Por la investigación del centro de reacción de la fotosíntesis por una bacteria púrpura" |
| 1989 | Sidney Altman () y Thomas R. Cech () | "Por el descubrimiento de los procesos químicos de propiedades catalizadoras del ácido ribonucleico" |
| 1990 | Elias James Corey () | "Por formular teorías importantes y su desarrollo de métodos en el área de la síntesis retrorgánica" |
| 1991 | Richard R. Ernst () | "Por su contribución al desarrollo de la espectroscopia de resonancia magnética nuclear de alta resolución, un método muy importante de análisis de estructuras moleculares" |
| 1992 | Rudolph A. Marcus () | "Por su importante contribución a la teoría de las reacciones de transferencia electrónica en los sistemas químicos" |
| 1993 | Kary B. Mullis () | "Por el desarrollo de la reacción en cadena de la polimerasa" |
| Michael Smith () | "Por el desarrollo de un método para la mutación (mutágeno) del ácido desoxirribonucleico" | |
| 1994 | George A. Olah () | "Por sus investigaciones sobre los carbocationes, que entre otras aplicaciones son importantes en la producción de materiales sintéticos" |
| 1995 | Paul J. Crutzen (), Mario J. Molina () y Frank Sherwood Rowland () | "Por su trabajo conjunto sobre la química de la atmósfera, especialmente sobre la formación y descomposición del ozono" |
| 1996 | Robert F. Curl (), Harold Kroto () y Richard E. Smalley () | "Por el descubrimiento de los fulerenos como tercera forma más estable del carbono con molécula en forma cristalina" |
| 1997 | Paul D. Boyer () y John E. Walker () | "Por el esclarecimiento de la síntesis de la molécula del ATP" |
| Jens C. Skou () | "Por el descubrimiento de la enzima transportadora de iones sodio y potasio-ATPasa" | |
| 1998 | Walter Kohn () | "Por el desarrollo de importantes métodos cuánticos" |
| John A. Pople () | "Por el desarrollo de métodos teóricos por medio de los cuales se puede investigar las propiedades de las moléculas en procesos químicos " | |
| 1999 | Ahmed H. Zewail () | "Por sus estudios sobre los estados de transición de las reacciones químicas con ayuda de la espectroscopía de femtosegundos" |
| 2000 | Alan J. Heeger (), Alan G. MacDiarmid () y Hideki Shirakawa () | "Por el descubrimiento y desarrollo de polímeros conductores" |
| 2001 | William S. Knowles () y Ryoji Noyori () | "Por su trabajo conjunto sobre la reacción de hidrogenación utilizando catalizadores quirales" |
| K. Barry Sharpless () | "Por su trabajo sobre la reacción de oxigenación utilizando catalizadores quirales" | |
| 2002 | John B. Fenn (), Koichi Tanaka () y Kurt Wüthrich () | "Por el desarrollo de métodos de identificación y de análisis estructural de macromoléculas biológicas" |
| 2003 | Peter Agre () und Roderick MacKinnon () | "Por el descubrimiento de canales en las membranas celulares conocidos como aquaporines" |
| 2004 | Aaron Ciechanover (), Avram Hershko () y Irwin Rose () | "Por el descubrimiento de la degradación proteínica causada por la ubiquitina" |
| 2005 | Yves Chauvin (), Robert H. Grubbs () y Richard R. Schrock () | "Por el desarrollo del método de metátesis en la química orgánica" |
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