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Parra es una vid levantada artificialmente y con sus vástagos muy extendidos. Sin embargo, parra también se refiere a una especie de bejuco que destila agua al cortarse su tallo. Las uvas de mesa se suelen plantar en parra o con algún otro sistema de guiado y suelen regarse a menudo.
Cultivo de la Parra
La plantación de vides (Vitis vinifera), para la producción de uvas de mesa o de vino. Las plantaciones de uva para vino eran tradicionalmente de secano, llegando a estar prohibido el riego en algunas denominaciones de origen. Este hecho daba nombre a los melocotones de viña, famosos por su sabor, ya que al no regarse tenían un sabor más intenso. Las vides de uva de vino se solían plantar en cepa baja, y bastante separadas unas de otras (dos o más metros entre plantas). En la actualidad es más frecuente la plantación en hileras con espaldera.
Expresiones con Parra
Castellano
- Subirse alguien a la parra, viene a significar que se enorgullece. Llegarse a tomar atribuciones que no le corresponden.
Apellidos
(para más información sobre el apellido véase Parra (apellido).
Las personas que poseen este apellido son originarios de la villa de Espinosa de los Monteros procedente del partido judicial de Medina de Pomar, (Burgos). Hubo emigración de las personas con el apellido parra a las montañas de Cantabria y León pasando a las dos Castillas y Andalucía. Existe una rama en Extremadura.
Personajes Famosos con el Apellido Parra
- Ángel Parra Cantautor chileno
- Fabio Parra ciclista Colombiano
- Nicanor Parra Poeta
- Fernando Parra
- Teresa de la Parra escritora venezolana
- Violeta Parra, música, cantante y pintora.
- Isabel Parra, cantautora chilena
- Gerardo Parra Ilusionista chileno
- Josefa Parra cantante de Flamenco de Jerez de la Frontera
Localidades
- Parras es el Municipio de Parras, Coahuila cuya principal producción es vinícola
- La Parra provincia de Badajoz
- Parral (Chile): ciudad chilena en la VII Región del Maule.
- Parral (México): ciudad mexicana en el estado de Chihuahua.
- Río Parral: río adjunto a la ciudad de Parral, Chile.
Usos
La parra junto con los otros componentes de la vid se ha empleado con frecuencia en las culturas mediterraneas para la elaboración de fuegos, parece ser que la brasa de esta madera es muy persistente y puede cocinar los alimentos durante largos periodos de tiempo. En la cocina argentina se suele emplear la leña de vid o las finas ramas de la parra para destacar el sabor de algunos de los asados.
Véase también
"Parra"