El hueso es un tejido conectivo que se encuentra en muchos animales, incluido el ser humano. Es un tejido vivo muy consistente, resistente a los golpes, presiones y tracciones, constituido por una sustancia fundamental llamada matriz ósea, sintetizada por los osteocitos.

Su composición química es de un 25% de agua, 45% de minerales como fosfato y carbonato de calcio y 30% de materia orgánica, principalmente colágeno. Pero los minerales de los huesos no permanecen fijos sino que son constantemente intercambiados y reemplazados. Su formación y mantenimiento está regulada por las hormonas y los alimentos ingeridos, que aportan vitaminas de vital importancia para su correcto funcionamiento.

Véase también

• Lista de huesos en el esqueleto humano

Huesos

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