Tarija es la ciudad capital del Departamento de Tarija (Bolivia). Se encuentra en las orillas del río Guadalquivir (Nuevo Guadalquivir), en el centro de un ameno valle, y a 1854 m de altitud.
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La ciudad de Tarija fue fundada el 4 de julio de 1574 con el nombre de Villa de San Bernardo de la Frontera de Tarixa (la "x" con un sonido prácticamente equivalente a la "j" española actual). La fundó Luis de Fuentes y Vargas (nacido en Sevilla), en la ribera izquierda del río Nuevo Guadalquivir, siguiendo las órdenes del Virrey Francisco de Toledo. El nombre es un tributo a Francisco de Tarija, también andaluz miembro de la expedición de Almagro, quien fue el primer español en visitar el valle poblado por la etnia llamada "tomata" descripta como de aspecto caucasóide, de la mixogénesis de españoles y tomatas surgió la población llamada "chapaca". Uno de los principales objetivos de la fundación de la ciudad europea fue establecer un antemural a las incursiones de los chiriguanos desde el Gran Chaco.
Tempranamente, merced a su clima mesotérmico o templado prosperaron las producciones agrícolas y ganaderas europeas: vid, trigo, naranjo, olivo, ganadería de vacunos, porcinos, ovinos y equinos. Esto favoreció una radicación importante de población española y que el tipo de cultura típica tarijeña fuera y sea la gauchesca y es considerada como vida estilo "chapaco".
Ya en tiempos coloniales Tarija resultó importante proveedora de vinos y aguardientes (por ejemplo el singani) a las ciudades del Alto Perú.
La ciudad de San Bernardo de Tarija -o símplemente Tarija- posee testimonios de la arquitectura colonial en la Catedral Metropolitana -concluida en 1810, fue inicialmente iglesia de los jesuítas, anexo a ella existe un Museo Religioso; son interesantes de observar los restos del edificio del Cabildo, la iglesia de San Roque -inaugurada en 1632- y el convento de San Francisco -inaugurado en 1606, el antiguo Molino, el interesante edificio de la alcaldía municipal, asimismo llaman la atención dos hermosas mansiones de estilo art nouveau: la "Maison d'or" (actualmente Casa de la Cultura) y el "Castillo Azul", el pulcro Mercado Viejo que es utilizado cotidianamente como patio de comidas, otros sítios de atractivo en la ciudad son sus parques y paseos: la Avenida de Las Américas, la Fuente de los Deseos, el Puente San Martín, el Parque Bolívar, Parque Oscar Alfaro, Parque Las Barrancas, los miradores Moto Méndez, Corazón de Jesús y Juan Pablo II, la Biblioteca municipal con más de 15.000 volúmenes (las entidades culturales tarijeñas se esfuerzan en promover la lectura y la edición de libros), el Museo de la Pinacoteca de Tarija (se destacan pinturas del período colonial), el Museo Palentológico Arqueológico e Histórico de Tarija, el Observatorio Astronómico, la plaza Manuel Uriondo en el barrio San Juan, antiguamente llamada Plaza del Molino, frente a ella se encuentra la capilla del Rosario con una estatua de la virgen que se dice traída por el fundador de la ciudad, en la plaza se venden flores y se celebra la festividad del rosario. La misma ciudad posee un gran atractivo turístico debido a la presencia de antiguas casas coloniales y callejuelas empedradas que le dan un cierto aspecto de ciudad andaluza .
Pocos kilómetros al norte de la ciudad de Tarija se encuentra la localidad de San Lorenzo con casas del periódo colonial, en una de ellas nació Eustaquio Méndez, mientras que unos 61 km hacia el suroeste de la ciudad de Tarija, casi en los límites compartidos por Salta y Jujuy se encuentra la población de Chaguaya célebrada por su santurario dedicado a La Virgen.
Al sureste de la actual (2005) área urbanizada se emplaza el Aeropuerto Internacional de Tarija Oriel Lea Plaza.
Población según censo realizado en 2001: aproximadamente 135.000 habitantes.
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