El tallo es el órgano aparato vegetativo de las plantas cormofitas que crece en sentido contrario al de la raíz y sirve de sustentáculo a las hojas, flores y frutos: los rizomas son tallos subterráneos.

• Renuevo o vástago de una planta.
• Germen que ha brotado de una semilla, bulbo o tubérculo.

Utilidad del tallo

Su utilidad es muy diversa; puede servir para:

• la alimentación del hombre.
• la alimentación de los animales.
• diveras industrias: alimentaria, textil, carpintería, etc.

Las maderas proceden de los troncos y de las ramas de los árboles. Constituyen la materia prima de varias industrias: muebles papel, construcción... Los árboles de crecimiento lento dan maderas duras, de mejor calidad, que se emplean generalmente en la industria del mueble. Los árboles de crecimiento rápido dan maderas blandas que se usan principalmente para la fabricación de papel.Entre los árboles más finos de madera dura podemos encontrar la caoba, el ébano, la teca, y el palo rosa empleados en mueblería, y entre la blanda, las coníferas son muy comunes, como el alerce, pino, abeto, álamo, haya, abedul, roble, de aplicación en la industria de la construcción y otras. Según la industria de madera se clasifica:

• dura
• blanda
• resnosa
• finas

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