Una espátula es una herramienta que consiste en una lámina plana de metal con agarradera o mango similar a un cuchillo con punta roma. Según su uso, se diferencian diferentes tipos de espátula:Plamuurmes.jpg

• En química, se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos que son básicamente en polvo. Se lo clasifica dentro del material de metal y es común encontrar en técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.
• En construcción, tiene una hoja de metal ancha, fina y flexible y se utiliza para limpiar, alisar, rascar (la pintura, por ejemplo), levantar incrustaciones, etc.
• En cocina, es un instrumento de plástico con hoja plana como el anterior que sirve básicamente para rebañar los restos que quedan en ollas, bandejas, etc.

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