Säbelschnäbler Ei 050611.jpg]] Ovo kiel ovoĉelo estas organa korpo, produktata de inoj de diversaj klasoj de animaloj kaj enhavante ĝermon de estonta samspeca animalo. La ovo pluevoluas ekster la partrina korpo (ovonaskuloj, birdoj, fiŝoj, insektoj, reptilioj, amfibioj kaj monotremoj) aŭ en ĝi (vivonaskuloj:mamuloj)

Ovoj povas do esti ege malsamaj je grandeco, formo kaj koloro. Ankaŭ la metodoj or prizorgi la eloviĝintajn idojn estas tre diversaj. La sekco de ovo estas preskaŭ ĉiam ovalo.

La ovoĉelo enhavas multan nutrontan proteinon. Ĝin kovras ĉe birdoj kalka ovoŝelo aŭ (ĉe reptilioj) pergameneca ovoŝelo.

La vera ovoĉelo de birda ovo estas la ovoflavo, sur kiu troviĝas ĝermoplato. La ovoflavo kaj la ĝermo estas ĉirkaŭita per membrano.

Kuirado

---

En la kuirado oni nomas ovoj nur ovojn de kortobestoj, ĉefe la kokinajn ovojn, kiuj estas riĉaj je diversaj vitaminoj (A, D, E, K, B1, B2).

Opinioj pri ovo

---

• Samuel Butler: "Kokino estas rimedo de ovo por produkti plian ovon".

Vidu ankaŭ jenon:

---

• ovoblanko
• ovoflavo
• albumino
• ovoĉelo
• ovodukto
• frajo
• kokina ovo
• nesto
• Fabergé-ovoj

Embriologio | Zoologio | Biologio

Ou (biologia) | Vejce | Ei | Egg (biology) | Huevo (biología) | Muna | Œuf (biologie) | ביצה | Uovo | 卵 | Kiaušinis | Ei (dier) | Egg | Egg | Jajo (biologia) | Ovo | Ägg | Яйце