Legomo > Brasiko

Brasiko (Latine: Brassica) estas foliema legomo el la familio de la Brasikacoj (Brassicaceae). Multaj varioj formas "kapon" da folioj. Oni povas manĝi ĝin krudan kiel salata legomo, aŭ kuirata. Saŭrkraŭto estas fermentigata brasiko.

Specoj da brasiko

---

Estas diversaj specoj da brasiko:

• Florbrasiko
• Ruĝa brasiko
• Brokolo
• Brusela brasiko
• Ĉina brasiko
• Krispa brasiko
• Pekina brasiko
• Savoja brasiko

Legomoj Dosiero:Cabbage.jpg| Dosiero:Cabbages - garden.JPG| Dosiero:Koeh-168.jpg| Dosiero:Weißkohlfeld.JPG|

Bresychen | Kohl | Cabbage | Repollo | Chou (plante) | キャベツ | Kopūstas | Kool | Vitkål | 甘蓝