Verschnitt bezeichnet

• das Vermengen eines Stoffes mit einem meist, aber nicht unbedingt, minderwertigerem, anderen Stoff vermengen

• überschüssiges Material bei flächigen Verlegungen von Teppichen oder Holzplatten, siehe Verschnittplanung

• umgangssprachlich einen Menschen, der einem anderen Menschen ähnelt oder der versucht, einen anderen Menschen nachzuahmen, z.B. Herr Müller sieht aus wie ein Herr Meier-Verschnitt, d.h. Herr Müller ähnelt Herrn Meier

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- Bei der Weinherstellung ist ein Verschnitt ein Verfahren der Mischung, die aus unterschiedlichen Gründen durchgeführt wird. Es kann sich um eine Mischung von Weinen, Traubenmost oder Weintrauben handeln. Verschnitte dienen

• der Erhaltung gleich bleibender Qualität, besonders bei Schaumwein; hier nennt man den Verschnitt Cuvée
• der Verbesserung des Weines, der als Mischung aus verschiedenen Rebsorten eine höhere Qualität erreichen kann als reinsortiger Wein
• der Senkung von Produktionskosten

Siehe auch Verstärkter Wein