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Wirkungsspezifität bedeutet, dass von einer Vielzahl von Reaktionen, die ein Substrat eingehen kann (zum Beispiel Hydrolyse, Oxidation, Umlagerung usw.) nur eine einzige von dem entsprechenden Enzym katalysiert wird. Die Wirkungsspezifität stellt eine Einteilungsmöglichkeit für Enzyme dar.

Physiologie | Enzym

 

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