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Eine Untiefe ist ein abgrenzbarer Bereich künstlichen oder natürlichen Ursprungs in einem Fahrwasser, der wegen seiner geringeren Tiefe gegenüber dem umliegenden Meeresgrund eine Gefährdung für die Berufs- und Sportschifffahrt durch Grundberührung oder Brecher der Grundseen darstellt.

Untiefen sind in Seekarten eingezeichnet. Sie sind auch durch schwimmende Seezeichen nach der international einheitlichen Untiefenbezeichnung (Form, Farbe und Toppzeichen) markiert.

Laut Duden ist eine Untiefe hingegen eine große Tiefe, die Bedeutung einer seichten Stelle wird nur als Alternative genannt. Anlehnend etwa an den Begriff Unmenge wird insofern die Untiefe aufgrund des Präfixes „un-“ als eine besonders tiefe Stelle verstanden, im Sinne einer Augmentativbildung. Insofern ist der Begriff Untiefe ein Beispiel für eine Ambiguität (lat.: Doppeldeutigkeit).

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