Die Recommended Daily Allowance (RDA, auch: Recommended Dietary Allowance) gibt die Menge der Vitamine und Mineralstoffe an, die ein durchschnittlicher Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um seinen Bedarf zu decken; es handelte sich ursprünglich um einen US-amerikanischen Wert.

In Deutschland war es üblich, sich nach dem „Empfohlenen Tagesbedarf“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zu richten. Inzwischen sind die in der EU gültigen Richtwerte (EU-RDA) 1990 in der Direktive 90/496/EEC vom Ministerrat festgelegt worden und lauten wie folgt (siehe auch Vorsilben für Maßeinheiten):

Dabei ist zu berücksichtigen, dass dies nur Durchschnittswerte sind, der individuelle Bedarf jedoch von zahlreichen Faktoren beeinflusst wird, unter anderem durch

• das Alter -- Kinder und Jugendliche haben besonders in Wachstumsphasen einen höheren Bedarf an vielen Vitaminen
• das Geschlecht -- Frauen benötigen durch den Blutverlust bei der Menstruation mehr Eisen und auch mehr Folsäure als Männer. In der Schwangerschaft ist der Bedarf zahlreicher Vitamine und Mineralstoffe erhöht.
• Einnahme bestimmter Medikamente (z.B. erhöht Cortison den Bedarf an Kalium, Magnesium und Zink, die Anti-Baby-Pille den an Magnesium und den Vitaminen B1, B2, B12 und C)
• verschiedene Erkrankungen

Literatur

• Thomas Spengler: Gesundheit durch Vitalstoffe, Selbstverlag, 2004 ISBN 300012604X
• Werner Winkler: Heißhunger ist gesund, 2003 Heinrich Hugendubel Verlag, ISBN 3-7205-2450-7

Weblinks

• Text der EU-Direktive (englisch)
• Vergleich europäischer, britischer und amerikanischer RDA (englisch)

Gesundheit

ADI | Reference Daily Intake | RDA | Rekomenduojama paros norma | Odporúčaná denná dávka