Stuckateur, (früher Stukkateur) (ital.-frz.) auch Gipser (alte Berufsbezeichnung in Süddeutschland) ist die Berufsbezeichnung für einen, im Innenausbau und an Fassaden tätigen Bauhandwerker. Stuckateure verputzen Wände im Innen- und Außenbereich, stellen Leichtbauwände und abgehängte Zwischendecken aus Gipskartonplatten (Trockenbau) her. Ein weiteres wichtiges Arbeitsfeld ist die Wärmedämmung von Gebäuden, z.B. mit Wärmedämmverbundsystemen.
Der Stuckateur erstellt und verarbeitet Stuck. Das Erstellen von Stuck erfordert viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Stuckteile können sowohl in der Werkstatt vorgefertigt als auch vor Ort erstellt werden. Die Verbindung klassischer Stucktechniken mit modernen Beschichtungstechniken und modernem Design bietet heute für jede Baumaßnahme geeignete Ausführungsmöglichkeiten. Die Ausbildung zum Stuckateur dauert 3 Jahre, und besteht aus: Lehre im Betrieb, ÜBL und Berufsschule.
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