| Staffordshire | |
|---|---|
| EnglandStaffordshire.png | |
| Geographie | |
| Status: | Zeremonielle und Verwaltungsgrafschaft |
| Region: | West Midlands |
| Fläche: | 2.713 Quadratkilometer |
| Verwaltungssitz: | Stafford |
| GB: | GB-STS |
| Demographie | |
| Bevölkerung: - Gesamt (2002) - Dichte: | 1.047.528 386 / km² |
| Wappen | |
| 200px-Arms-staffs.jpg Staffordshire County Council http://www.staffordshire.gov.uk/ | |
| Distrikte | |
Größere Städte in der Grafschaft Staffordshire sind Stoke-on-Trent, Burton-upon-Trent, Newcastle-under-Lyme, Tamworth und Stafford selbst.
Staffordshire ist in weitere Distrikte aufgeteilt. Dies sind Cannock Chase, East Staffordshire, Lichfield, Newcastle-under-Lyme, South Staffordshire, Stafford, Staffordshire Moorlands und Tamworth. Stoke-on-Trent wird als Stadtkreis (Unitary Authority) autonom verwaltet.
Die historische Grafschaft Staffordshire umfasste zusätzlich Wolverhampton, Walsall, und West Bromwich. Mit der Verwaltungsreform von 1974 wurden diese in das neue Metropolitan County West Midlands überführt. Durch die Aufteilung führt ein kleiner Streifen des Gebiets direkt auf Worcestershire zu. Später wurde Stoke-on-Trent in den 1990er Jahren zu einem eigenständigen Stadtkreis ausgegliedert.
Kulinarische Spezialität der Grafschaft sind die Staffordshire Oatcakes, eine Art herzhafte Pfannkuchen aus Hafermehl. Sie werden kalt und unbelegt im Supermarkt verkauft, sind aber vor allem als belegter Fastfood frisch auf die Hand oder auch als Hauptmahlzeit in tea rooms beliebt. Die Oatcakes können nach Belieben herzhaft belegt werden und werden in der Regel immer mit Käse überbacken; häufige Varianten sind Käse-gebratener Schinken-Tomate sowie Käse-sausage (britisches weiches Würstchen). Serviert werden sie je nach Verkauf und Verzehr entweder "offen" (tea room), geklappt oder gerollt.
Maskottchen und Stolz der Grafschaft ist der Staffordshire Bullterrier. Beinahe jedes Wochenende finden in der Gegend Ausstellungen statt und diese Rasse gehört zum festen Strassenbild.
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