Sercial (portugiesisch Cerceal) ist eine weiße Rebsorte die überwiegend in den Weinbauregionen von Madeira, Vinho Verde und Bucelas angebaut wird. Die Sorte findet auch Anwendung im Portwein. Sercial reift sehr spät und erbringt einen trockenen, hellen Wein mit markanter Säure. Am bekanntesten ist sicherlich der Aperitifwein Sercial (siehe den Artikel Madeira (Wein)).

Synonyme: Escanoso, Esgana, Esganinho, Esgana Dao.

Weiße Rebsorte | Sercial