Eustoma grandiflorum purple 02.jpg | Schnittblumenstrauss.jpg Schnittblumen sind Blumen, die für die Verwendung in Gestecken, Sträußen etc. angebaut und vermarktet werden. Der Weltmarkt für Schnittblumen hatte im Jahr 2000 ein Volumen von etwa 7 Mrd. US-$. Die größten Exporteure von Schnittblumen sind die Niederlande, Kolumbien, Israel, Ecuador, Kenia und Spanien.

Sowohl die Arbeitsbedingungen, als auch die ökologischen Auswirkungen intensiver Blumenproduktion haben international breite Kritik hervorgerufen. Aus dieser Kritik ging die Schaffung des "Flower Label Programms" (FLP) hervor, durch das ökologisch- und sozialverträglich produzierte Blumen im Handel gekennzeichnet werden (siehe auch Fair Trade).

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