Bei der Schlacht bei Puebla am 5. Mai 1862 wurden Franzosen durch mexikanische Truppen geschlagen. Die Schlacht bei Puebla war der wichtigste mexikanische Sieg und dieser Tag – Cinco de Mayo – wird in Mexiko jährlich gefeiert.
Den mexikanischen Truppen (ca. 4000 Soldaten) unter der Führung des mexikanischen Generals Zaragoza standen 6000 Mann starke Truppen des französischen Generals Laurencez gegenüber. General Zaragoza besass keine Erfahrung in taktischer Führung des Krieges, war jedoch ein sehr erfahrener Guerilla-Kämpfer. Seine Truppen waren schlecht bewaffnet.
1861 entsandte der französische Kaiser Napoleon III. seine Truppen nach Mexiko. Das Ziel der Kampagne war die Eintreibung der Schulden der mexikanischen Regierung. Napoleon III. beabsichtigte auch die Abschaffung der Mexikanischen Konstitutionellen Regierung und deren Ersetzung durch Monarchie. Dadurch erhoffte sich der französische König die Erweiterung seiner Einflusssphäre Frankreichs in Zentral- und Südamerika.
Am 8. Dezember 1861 besetzten französische Truppen die Hafenstadt Veracruz. Bald stellte es sich heraus, dass das wirkliche Ziel der Kampagne nicht die Eintreibung der Schulden, sondern die Kontrolle über Mexiko war.
Der Weg zu Puebla war durch Fort Loreto and Fort Guadalupe geschützt. Zaragoza gab den Befehl ab, die Schutzgräben entlang dem Weg zu Puebla einzurichten und durch einen Graben die beiden Forts miteinander zu verbinden.
Die Lage der Mexikaner war auch durch Wetterbedingungen begünstigt: Der Platzregen machte den Boden schlammig und hinderte die französische Artillerie am Vorwärtskommen.
General Laurencez war davon überzeugt, dass Mexikaner die schwere Schlacht meiden werden und sich schnell auf die Flucht begeben. Gegen die Mittagszeit gab General Laurencez den Befehl zu Angriff. Mexikanische Truppen konnten jedoch ihre Stellung halten und warfen französische Truppen zurück. Nach der Neugruppierung ihrer Truppen versuchten die Franzosen erneut, Mexikaner erfolgslos anzugreifen und wurden wiederum auf die gleiche Weise zurückgeworfen.
Bewaffnet mehrheitlich nur mit Machete (einem Buschmesser) begannen mexikanische Truppen unter der Führung von Zacapoaxtla und mexikanische Indianer Xochiapulco den Gegenangriff auf Franzosen. Porfirio Díaz (später mexikanische Präsident) führte die gut organisierten und disziplinierten Truppen der Kavallerie und attackierte die Flanken der Franzosen. Um ca. 16:30 Uhr ging die Schlacht zu Ende.
Nach dem Anbruch der Dunkelheit wurden französische Truppen abgezogen und warteten zwei Tage auf die neue Gegenoffensive der Mexikaner. Zaragoza war sich jedoch bewusst, dass seine Truppen keine Chance im offenen Feld hätten und gab den Franzosen keine Möglichkeit, den devensiven Vorteil zu nutzen.
Eine andere Attacke wollte General Laurencez nicht riskieren und befahl seinen Truppen, nach Orizaba zurückzukehren.
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