Das Scharriereisen ist ein Flachmeißel zur Flächenbearbeitung (Einebnung und Strukturierung) von Weichgesteinsarten, wie Sandstein und Kalkstein. Je nach der Härte des zu bearbeitenden Materials ist die Schneidenbreite und die Schlankeit derselben unterschiedlich. Vierteleisen haben eine Schneidenbreite von ca. 40 - 60 mm, Halbeisen 80 - 100 mm und Breiteisen bis zu 240 mm. Die Schneideläuft bei Eisen für sehr weiche Gesteine zum Schaft hin herzförmig aus. Für die schwerer bearbeitbaren Marmore und Kalksteine kommt die Glocken- oder Kelchform zum Einsatz.

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