Das Poise (P) ist eine nichtgesetzliche Einheit der dynamischen Viskosität, benannt nach dem französischen Physiker und Mediziner Jean Louis Marie Poiseuille. Die Einheit Poise gehört dem CGS-Einheitensystem an und ist definiert als
Im amtlichen und geschäftlichen Verkehr ist seit 1978 die SI-Einheit Pascal-Sekunde (Pa s) zu verwenden. Die Umrechnung lautet:
Eine weitere Einheit der Viskosität war das Reyn, heute weitgehend durch die Psi-Sekunde ersetzt.