Der Begriff Pitch bezeichnet je nach Kontext unterschiedliche Sachverhalte. Im Folgenden werden die wichtigsten Bedeutungen genannt, weitere Verwendungsmöglichkeiten werden unter Pitchen beschrieben.
In der Luftfahrttechnik bezeichnet das englische Pitch den Anstellwinkel eines Propellers, bei Hubschraubern den kollektiv (für alle Blätter gemeinsam) verstellbaren Anstellwinkel des Rotors; mit dem Pitch-Hebel wird beim Hubschrauber der Auftrieb geregelt.
Hier wird über ein Pitch-System der Anstellwinkel der Rotoren, einer Windkraftanlage und damit die aufgenommene Leistung geregelt. Man kann auch sagen, dass bei zuviel Wind die Rotorblätter aus dem Wind „gedreht“ werden. Die Windausbeute nimmt ab. Dieses System verhindert Spannungs- und Leistungsspitzen bei der Stromerzeugung und verhindert letztendlich Schäden an der Anlage.
In der Lasertechnik werden die Abstände der einzelnen Barren eines Diodenlaserstacks Pitch genannt. Der Abstand wird hierbei von der Mitte eines Emitters zu der Mitte eines anderen Emitters gemessen.
Bei professionellen DJ-Plattenspielern kann mittels Pitch die Umdrehungszahl der Schallplatte verändert werden, um zwei Musikstücke mit ungleichem Tempo (Beats per minute) beim Übergang aneinander anzugleichen (Beatmatching).
Im Baseball bezeichnet Pitch einen Wurf.
Bei digitalen Rasterbildern zeigt der Pitch-Wert den Zeilenoffset in Bytes vom Anfang einer Zeile bis zum Anfang der nächsten Zeile an. Der Wert ist abhängig von der Breite des Bildes (Anzahl der Pixel) und von der Anzahl Bits pro Pixel.