Pfeffer
Koeh-107.jpg (Piper nigrum), Illustration ]]

:	Einfurchenpollen-Zweikeimblättrige (Magnoliopsida)
:	Magnolienähnliche (Magnoliidae)
:	Pfefferartige (Piperales)
:	Pfeffergewächse (Piperaceae)
:	Piperoideae
:	Pfeffer

Wissenschaftlicher Name Piper L. Pfeffer (Piper) ist eine Gattung der Pfeffergewächse (Piperaceae). Sie umfasst mehr als tausend Sträucher, Lianen und Bäume unterschiedlicher Größe und Gestalt. Vertreter dieser Gattung sind fast überall in den Tropen beheimatet. Alle Arten benötigen ein warmes Klima, feuchten, humusreichen Boden und vertragen keinen Frost.

Systematik

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Zu den Arten der Gattung Piper zählen (Auswahl):

• Betelpfeffer (P. betle)
• Kubebenpfeffer oder Schwanzpfeffer (P. cubeba)
• Kava (P. methysticum)
• Schwarzer Pfeffer (P. nigrum)
• Langer Pfeffer (P. longum/retrofractum)

Weblinks

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Gewürzpflanze | Pfeffergewächse

Peber-slægten | Piper (genus) | Pipro | Pieprz