Als Peptisation (griech.) (auch: Dispergierung) wird die Wiederauflösung eines ausgeflockten Kolloids bezeichnet, d.h. das Überführen von koagulierten Kolloiden in kolloide Lösungen (reversible Koagulation).

Bei leicht löslichen (= lyophilen) Kolloiden geschieht dieser Vorgang durch Verdünnung oder durch Temperaturerhöhung. Bei schwer löslichen (= lyophoben) Kolloiden muss eine gleichsinnige elektrostatische Aufladung der Teilchen stattfinden, oder leicht absorbierbare Ionen müssen zugesetzt werden.

Der Gegensatz zur Peptisation ist die Koagulation, d.h. die Zusammenballung kolloider Teilchen zu großen Agglomeraten.

Chemie