Penicillium bilden eine Gattung von Schlauchpilzen und werden wegen ihrer Form auch Pinselschimmel genannt.

Arten dieser Gattung haben sowohl bei der Erzeugung von Penicillin als auch bei er Erzeugung von Lebensmittel, wie Schimmelkäse, eine Bedeutung.

Arten (Auswahl)

• Penicillium aurantiogriseum
• Penicillium brevicompactum
• Penicillium chrysogenum
• Penicillium camemberti
• Penicillium digitatum
• Penicillium citrinum
• Penicillium commune
• Penicillium corylophilum
• Penicillium crustosum
• Penicillium cyclopium
• Penicillium expansum
• Penicillium funiculosum
• Penicillium glabrum
• Penicillium griseofulvum
• Penicillium italicum
• Penicillium nalgiovense
• Penicillium palitans
• Penicillium purpurrescens
• Penicillium purpurogenum
• Penicillium olsonii
• Penicillium roqueforti
• Penicillium variabile
• Penicillium viridicatum
• Penicillium verrucosum

Schlauchpilze

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