Obstbaum

Obstbäume sind Bäume, die essbare Früchte tragen. An Fruchtformen finden sich: Beeren, Nüsse, ...

Obstbäume werden meist planmäßig angebaut (siehe dazu auch: Spalier) und sind dann in Gärten oder Plantagen zu finden. Die traditionelle Obstbauform ist die Streuobstwiese, bei der verschiedene Obstbaumsorten in Hochstammform unregelmäßig („gestreut“) auf einer Wiese stehen. Die typischen Anbauformen der Obstbäume (Spalier, Spindel, Längs oder Hohlkrone und Hochstamm) entstehen durch eine Kombination von Pflanzenveredelung und Schnitt der Pflanzen. Die natürliche, also unveredelte und ungeschnittene Form, beispielsweise der Apfelsorten, wäre ein größerer Busch, mit geringem Ertrag und Lebensdauer sowie nicht vorhersagbarem Geschmack und Qualität der Früchte.